Witamina C, czyli kwas askorbinowy posiada właściwości antyoksydacyjne, dzięki którym eliminuje wolne rodniki oraz chroni przed zniszczeniem, m.in. białka, lipidy oraz DNA. Witamina C jest również odpowiedzialna za regulowanie ciśnienia krwi i utrzymanie odpowiedniego stężenia glukozy we krwi. Dodatkowo jest ona pomocna w walce z...